Tri odlična (100%) vegetarijanska recepta sa superhranom

1. Snaga zelenog soka

Dovoljno za otprilike 1 l soka

Sastojci:

1 krastavac • 4 stabljike celera • 5 jabuka • 3 – 4 šake špinata • 2 limete • Svježi đumbir po želji

Priprema:

1. Operi sastojke i oguli limete.
2. Ubaci sve u sokovnik.
3. Posluži u staklenom vrču koji će istaknuti ljepotu zelene boje soka.

2. Slojeviti puding od chia sjemenki

Dovoljno za 4 male čaše

Sastojci:

Za sloj pudinga: 3 žlice chia sjemenki • 150 ml kokosova mlijeka • 100 ml nezaslađenog mlijeka od orašastih plodova, zobenog mlijeka ili vode • 2 kapi stevije ili 1 žlica meda, agavina ili javorova sirupa • 1/2 žličica vanilije u prahu • 1 prstohvat soli
Za sloj smoothieja: 1 banana • 200 ml malina • 50 ml borovnica • 1 – 2 žlice vode
Za donji sloj: 4 žličice bademova maslaca

Priprema:

1. Pomiješaj sastojke za sloj pudinga i ostavi ih u hladnjaku na 30 – 60 minuta. Promiješaj ih nekoliko puta da se ne stvore grudice.
2. Pripremi smoothie i odloži ga sa strane.
3. Stavi žličicu bademova maslaca na dno svake čaše, dodaj sloj pudinga od chia sjemenki i na vrh stavi smoothie.

3. Krema od sirovog brazilskog oraščića s timijanom

Cromoda.com