Breskve su preplavile tržnice i trgovine, a ovom ukusnom i zdravom voću rijetko tko može odoljeti.
Sezona prije ljeta se ne može zamisliti bez ovog osvježavajućeg voća koje je poznato i po svojim brojnim zdravstvenim blagodatima.
Ako želite smršavjeti, na vašem meniju neka se svakako nađu breskve jer imaju jako malo kalorija (voćka srednje veličine ima otprilike oko 60 kalorija), a zahvaljujući vitaminu B2, breskve su odlične za očuvanje dobrog vida, meke i elastične kože i općenito mladenačkog izgleda.
Breskve su prepune fenola koji sačinjavaju glavne antioksidanse breskve, a karotenoidi, tvari kojih ima u ovom voću, također imaju antioksidativni učinak (antioksidansi su sastojci koji štite stanice u tijelu od oštećenja koja uzrokuju slobodni radikali). Konzumacija hrane bogate karotenoidima smanjuje rizik od stvaranja nekih oblika raka.
Treba naglasiti i da breskvina kora sadrži dva do dva i pol puta više fenola nego samo meso pa breskvu slobodno možete konzumirati s korom.
Breskve su osim toga i odličan izvor vitamina A, C, E, B3 i minerala kalija, bakra i mangana.
Wall.hr