Hrana koju jedete poslije treninga jednako je važna kao i ona koju unesete prije nego što odete u teretanu ili na neki grupni program vježbanja.
"Pravilan izbor namirnica poslije treninga neophodan je da bi mišići mogli brže da rastu, a prije svega da bi se oporavili od napora kojima su bili izloženi", kaže Natali Alen, profesor biomedicinskih nauka na Univerzitetu u Misuriju.
"Kada vježbate, mišići koriste zalihe glikogena. Kad završite sa treningom, posebno onim visokog intenziteta, zalihe glikogena će biti potrošene i biće vam potrebno 'gorivo'. Ako ne 'napunite' mišiće odgovarajućim nutrijentima, osjećaćete umor narednih nekoliko sati."
Takođe, tokom napornog vježbanja, mišićna masa može da pretrpi oštećenja. Ovo se često dešava poslije treninga u čijem je fokusu izgradnja mišića. Ali, navodi prof. Alen, ako odaberete prave namirnice za obrok poslije vježbanja, oporavak će biti mnogo brži.
Idealan obrok poslije treninga trebalo bi da sadrži proteine i ugljene hidrate. Proteini će pomoći mišićima da se brže oporave poslije vježbanja, a ugljeni hidrati pomoći će da nivo glikogena poraste. Namirnice bogate ugljenim hidratima koje je dobro pojesti poslije treninga su batat, kinoa, ovsena kaša ili voće, dok proteinske opcije uključuju jogurt, losos ili jaja.
Koliko vremena je potrebno da prođe od vježbanja do prvog obroka?
Da biste izvukli maksimalnu korist iz svake namirnice, preporuka je da obedujete pola sata po završetku treninga.
"Ukoliko je teretana u kojoj vježbate udaljena od vašeg doma, pa vam je potrebno duže od pola sata da stignete kući, poslije treninga popijte barem jogurt, a onda kod kuće pojedite ostatak obroka. Mišići će vam na tome biti zahvalni", savjetuje prof. Alen.
Žene.ba