Smatra se da su neke namirnice zdravije od drugih jer imaju više vitamina, minerala i antioksidanata.
Takvu hranu nazivaju supernamirnicama.
To su, recimo, borovnice, avokado, čija semenke, losos, spirulina, ali i "obični" proizvodi, kao što su kefir, bijeli luk ili paradajz, prenosi Magično bilje.
Izabrali smo 7 proizvoda vrlo korisnih za žensko zdravlje, koji mogu da zamene popularnu superhranu:
1. Bijeli luk je koristan za srce i kosti
Šest čenova bijelog luka sadrži 17% dnevne doze vitamina B6, a čak 23% mangana.
Bijeli luk umanjuje opterećenje srca i pomaže vam da bolje podnesete intenzivne treninge. Nakon menopauze opada nivo estrogena, usljed čeka kosti postaju krhke. Polovina češnja sirovog bijelog luka na dan (2 grama) zaštitiće vas od osteoporoze.
2. Junetina ublažava simptome PMS-a i štiti od anemije
100 grama junetine sadrži 53% dnevnih potreba za cinkom, 40% vitamina B12, 16% gvožđa i 12% vitamina B2.
Vitamini B12 i B2 ublažavaju simptome PMS-a. Ukoliko organizmu nedostaje gvožđe, javljaju se umor i vrtoglavica, a koža postaje blijeda.
Gvožđe iz mesa nadoknađuje gubitak minerala tokom menstruacije. A cink je potreban za zdravu kosu i nokte.
3. Prokelj štiti od katarakte i bora
Pola šolje prokelja sadrži 81% dnevnog unosa vitamina C, a čak 137% vitamina K. Katarakta i glaukom se češće javljaju kod žena, nego kod muškaraca. Prokelj pomaže očima da ostanu zdrave.
Vitamin C doprinosi stvaranju kolagena, ubrzava zarastanje rana i značajno umanjuje pojavu bora.
4. Paradajz štiti od opekotina, depresije i raka dojke
Šolja paradajza sadrži 47% dnevnih potreba vitamina A, 42% vitamina C i 11% vitamina B9.
Vitamin A je neophodan koži i kosi, a likopen iz paradajza pomaže da ne izgorite na suncu. Vitamin B9 pomaže rast i razvoj ćelija, pa je naprosto neophodan trudnicama. Osim toga, vitamin B9 štiti od depresije i raka dojke.
5. Krompir štiti od slobodnih radikala i smanjuje apetit
300 grama kore pečenog krompira sadrži 48% dnevnog unosa vitamina C i 46% vitamina B6 i kalijuma.
Višak slobodnih radikala može dovesti do neplodnosti. U krompiru ima mnogo antioksidanata koji štite organizam od njihovog nakupljanja.
Krompir smanjuje apetit, a vitamin B6 u njegovom sastavu pozitivno utiče na metabolizam.
6. Višnja ublažava bolove u mišićima i pomaže kod nesanice
Šolja višanja sadrži 40% dnevne doze vitamina A i 20% vitamina C.
Sok od višnje ublažava bol nakon intenzivnih treninga i pomaže da se brže oporavite.
Kod žena je nesanica češća nego kod muškaraca. Sok od višnje pomaže da brže zaspite, mnogo više od valerijana ili melatonina u tabletama.
Smanjivanje nivoa estrogena u menopauzi čini žene podložnim Alchajmerovoj bolesti. Sok od višnje štiti ćelije mozga.
7. Kefir štiti od raka dojke, stresa i gojenja
Šolja kefira sadrži 21% dnevnih potreba kalcijuma, 20% fosfora i 14% potreba vitamina B12.
U kefiru ima više probiotika nego u jogurtu. Oni čuvaju zdravlje želuca, a tijelo od suvišne težine.
Kefir smanjuje anksioznost, stres i čuva od depresije.
Kanadski naučnici su otkrili da se ekstrakt kefira bori protiv raka dojke.
Žene.ba