Sastojci
Tijesto
- 300 g B mix brašna
- 200 ml mlake vode
- Dvije kašike ulja
- Prstohvat soli
Punjenje
- 500 g svježeg sira
- Tri kašike kiselog vrhnja
- Jedno jaje
- Prstohvat soli
Priprema
Zamijesite tijesto
U zdjelu stavite brašno i sol, a potom umijesite tijesto uz dodavanje vode. Pustite da odmara oko 20 minuta. Zatim napravite lopticu.
Razvaljajte i razvucite
Sada razvucite uz stalno posipanje brašnom.
Napunite nadjevom
Vučeno tijesto punite nadjevom - sve sastojke samo pomiješajte za nadjev.
Ispecite
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 do 40 minuta.
(Žene.ba)