Oktoberfest 2025: Pivo, zabava i tajne tradicije koje morate doživjeti
Odgovor leži u historiji — događaj je prvobitno organizovan u znak proslave vjenčanja princa Ludviga i princeze Tereze, koje se desilo 12. oktobra 1810. godine.
Međutim, oktobarski vremenski uslovi u Minhenu nisu bili idealni: dani su kraći, što smanjuje trajanje zabave i broj posjetilaca. Zbog toga su proslave pomjerene na raniji period, što je dobrodošlo za sve koji planiraju posjetiti festival.
Gdje se održava Oktoberfest?
Festival se odvija na Terezienvizeu (Theresienwiese), prostranom polju gdje su princ i princeza izgovorili svoje bračne zavjete. Polje nosi ime po princezi Terezi i znači "Terezina livada". Smješteno je jugozapadno od centra Minhena i lako dostupno metroom (U-Bahn).
Njemačka preciznost u saobraćaju omogućava jednostavan dolazak, jer vozovi polaze u tačno predviđeno vrijeme.
Tokom 2024. godine festival je privukao oko 6,7 miliona posjetilaca. Posjetitelji mogu vidjeti ljude svih uzrasta i nacionalnosti, od porodica s djecom, preko parova u tradicionalnim bavarskim haljinama i kožnim pantalonama, do veselih pivopija koji uživaju u atmosferi.
Tradicionalne ceremonije se održavaju svake godine s posebnom pažnjom na očuvanju običaja i kulturne baštine. Nezvanično, događaj počinje paradom domaćina i pivara. Domaćini su vlasnici velikih pivskih šatora ili lokalnih gostionica, dok su pivari posebna grupa odabrana za ovu ceremoniju.
Gradonačelnik Minhena simbolično otvara festival točenjem prve bačve piva uz povik „O’zapft is!“ („Otvoreno je!“). Tokom cijelog festivala služi se isključivo pivo koje dolazi iz šest minhenskih pivara: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner i Spaten. Svaka pivara priprema posebno pivo za ovu priliku, uglavnom tradicionalni Märzen-lager, ali sa svojim karakterističnim pečatom.
Litarska krigla košta oko 15 eura i najčešće se pije sjedeći za stolom. Za one koji žele dodatno doživjeti tradiciju, postoji običaj da se gutljaj piva popije iz cipele, što je smatrano zabavnim ritualom.
Pivski šatori su ogromni i mogu primiti između 6.000 i 11.000 ljudi. Svaki šator ima svoj jedinstveni ambijent, pa je dobro posjetiti više njih kako bi se upila prava atmosfera festivala. Osim 17 velikih šatora, postoji i 21 manji šator sa specijalitetima hrane, poput sireva, pečenih piletina ili kobasica.
Festival nije samo za pivopije. Neki šatori nude vino i koktele, tako da i oni koji ne piju pivo mogu uživati u ponudi.
Zanimljivo je da je poznati reper Drake takođe posjetio Oktoberfest, uživajući u atmosferi i tradicionalnom pivu zajedno sa hiljadama posjetilaca.
Aktivnosti i zabava
Oktoberfest je atrakcija i za porodice s djecom. Pored parada i povorki u kostimima, tu su crkvene službe, koncerti, pucnjevi iz topova i programi prilagođeni djeci, što omogućava učenje o njemačkim običajima kroz igru i zabavu.
Novitet 2025. godine je obnovljeni voz strave Gajsterhule (Geisterhöhle), koji donosi zabavu u duhu Noći vještica. Tu su i nove vožnje, uključujući rotirajući ringišpil i panoramski Sky Lift sa staklenim liftom, pružajući pogled na masu posjetilaca i šaroliki festival.
Festival traje od 10 ujutru do 23:30 radnim danima, a vikendom od 9 ujutru do ponoći, što omogućava rano uključivanje i cijelodnevno uživanje. Na južnom dijelu Terezienvizeu nalazi se Ojde Wiesn sa istorijskim vožnjama, dječijim programima i hiljadama ljudi u tradicionalnim bavarskim nošnjama.
Štandovi širom festivala nude igre i aktivnosti inspirisane njemačkim običajima, poput Vogelpfeifer pištaljki i igre „Hau den Lukas“. Naravno, bavarska hrana je nezaobilazna: ogromne perece, pečena piletina, kobasice, kiseli kupus, krompir-knedle i crveni kupus.
Kako se obući za Oktoberfest
Iako posjetioci mogu doći u svakodnevnoj odjeći, tradicija nalaže nošenje lederhosena za muškarce i dirndla za žene. Dirndl je haljina inspirisana keceljom, s punom suknjom i uskim prslukom preko bijele bluze. Preporučuje se izbjegavanje kostima, jer je cilj autentična trachten odjeća.
Udobne cipele koje se mogu oprati su poželjne, jer vesela atmosfera često dovodi do prosipanja pića, naročito ako se pije iz sopstvene cipele.
Vrijedi li posjetiti Oktoberfest?
Sa više od šest miliona posjetilaca svake godine, Oktoberfest u Minhenu je iskustvo koje se pamti cijeli život. Za razliku od sličnih festivala u drugim zemljama, ulaz je besplatan, uključujući parade i ceremonije. Ljubitelji piva, istorije i dobre zabave ne bi smjeli propustiti ovu priliku.