Ako kod kuće imate jabuke i orahe, onda ste već na pola puta da napravite naninu poslasticu koja nas vraća u detinjstvo.
Potrebno:
100 gr maslaca
50 ml ulja
1 jaje
2 - 4 kašike šećera
korica limuna
100 ml jogurta
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
500 gr jabuka rendanih
šećer za jabuke, cimeta malo
Priprema:
Omekšati maslac dodati jaje, ulje, koricu limuna, jogurt, pa malo izmiksati.
Prosijati brašno sa praškom za pecivo i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da malo odmori pokriveno 10 min.
Razviti tijesto za pola cm, pa isjeći na kvadrate. Jabuke izrendati dodati šećer. cimet i sjeckane orahe. Sve rukama malo izjednačiti. Sjeći kvadrate, pa ubaciti kašičicu jabuka sa orasima i saviti ivce.
Redati u obložen pleh papirom i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
