Zapečeni karfiol, jednostavan za pripremu i veoma ukusan.
Sastojci:
– 1 kg karfiola
– 2 jajeta
– 3 dl mlijeka
– 1 kiselo vrhnje
– 4-5 kašika brašna
– sol, suhi biljni začin
– peršin
– parmezan
Priprema:
Karfiol skuhati u slanoj vodi. Jaja, mlijeko, brašno i kiselo vrhnje izmiksati. Smjesu začiniti po sopstvenom ukusu.
Možete dodati malo parmezana i peršina u smjesu.
Kuhan karfiol složiti u nauljenu vatrostalnu posudu, pa preko preliti smjesu sa jajima. Zapeći u rerni na 180 stepeni, oko 25 minuta.
Poslužiti uz meso po izboru.
(Žene.ba)
NISTE NI SVJESNI DA IH PRAVITE
