Zavisi od potreba vašeg tijela.
Đumbir sadrži: Magnezijum, Vitamin C, Vitamin B6, Kalcijum, Cink, Fosfor, Gvožđe, Bakar.
Kurkuma sadrži: Vitamin B6, Kalijum, Gvožđe, Vitamin C, Kalcijum, Magnezijum.
Kurkuma ima više željeza od đumbira, što je odlično za ljude koji imaju nizak hemoglobin i probleme sa metabolizmom.
Đumbir pomaže da se vitamini i minerali bolje apsorbuju, što je bitno za slabe kosti i anemiju, uklanja simptome prehlade, staračke pjege, jača kožu, smanjuje upalu zglobova, uklanja bolove u mišićima, mučninu...
Kurkuma jača imunitet i pomaže kod prehlada, gorušice, ublažava akne i ostala kožna oboljenja, podstiče zarastanje rana, smanjuje nivo šećera i lošeg holesterola u krvi, pomaže u borbi protiv suvišnih kilograma, pročišćava jetru, normalizuje menstrualni ciklus...
Oba začina trebalo bi da budu zastupljena u vašoj dijeti, pa stoga upoznajte svoje tijelo i saznajte kada bi trebalo da koristite koji začin.
(Čuvajzdravlje)