Najčudniji sendvič ljeta ne jede se iz tanjira, već direktno iz vrećice čipsa

Nakon raznih neobičnih kombinacija, pojavio se "Chip Bag Sandwich", trend koji klasični sendvič potpuno izostavlja hljeb i tanjir.

Koncept je prilično jednostavan. Umjesto da sastojke stavite između dvije kriške hljeba, nasjeckate ih na sitne komadiće, pomiješate s čipsom i sve poslužite direktno u njegovoj vrećici. Zvuči pomalo neobično, ali upravo je ta kombinacija praktičnosti i hrskavosti osvojila društvene mreže.

@alexis.frost Italian sandwich chip bag. Saw this from @Yellowbellykelly and I knew I had to try #italiansandwich #chipbag #summerrecipe #foodtok #chips ♬ original sound - Alexis Frost

Ovaj trend posebno bi mogao zainteresovati one koji žele uživati u okusima sendviča. I dok bi se ljubitelji tradicionalnih talijanskih sendviča možda teško pomirili s ovom idejom, Chip Bag Sandwich zapravo uzima sve ono što volimo kod klasičnog sendviča i pretvara ga u potpuno drugačiji zalogaj.

Trend je krajem jula posebno dobio na popularnosti zahvaljujući Yaphank Deliju s Long Islanda. Tamo se jedna od popularnih kombinacija pretvara u svojevrsnu „salatu od sendviča“. Salama, šunka, paradajz, luk i salata sitno se nasjeckaju, a zatim pomiješaju s čipsom, najčešće onim s okusom soli i sirćeta.

Rezultat je poprilično neuredan, ali upravo u tome i jeste njegova privlačnost. Sve je hrskavo, zasitno i dovoljno neobično da izgleda kao stvoren sadržaj za TikTok. Prema pisanju Food & Winea, upravo se ovoj njujorškoj delikatesi pripisuje popularizacija verzije koja je postala viralna, iako koncept serviranja hrane direktno u vrećici čipsa u američkoj gastro-kulturi nije potpuno nov.

Chip Bag Sandwich zapravo spaja nekoliko poznatih elemenata: kulturu američkih delija, sastojke karakteristične za talijanske cold-cut sendviče i čips koji je odavno omiljeni prilog sendvičima. Razlika je samo u tome što ovaj put sve završava u istoj vrećici.

Kao i svaki dobar viralni trend, i ovaj je vrlo brzo počeo dobivati različite verzije. Klasični nadjev tako je postao samo početna ideja, pa se danas mogu pronaći kombinacije s puretinom, cheddar sirom, slaninom, špinatom, honey-mustard umakom, sušenim paradajzom ili barbecue čipsom.

Yaphank Deli otišao je korak dalje pa u ponudi ima i chicken Caesar verziju, koja se kombinira s Buffalo čipsom.

I upravo je u tome možda najveća prednost ovog trenda. Nema strogo propisanih sastojaka niti kompliciranih pravila. U vrećicu možete ubaciti gotovo sve što biste inače stavili u sendvič, dodati omiljeni čips i napraviti vlastitu kombinaciju.

Nakon brojnih viralnih recepata koji zahtijevaju posebne sastojke, precizne mjere i mnogo vremena, Chip Bag Sandwich djeluje gotovo kao potpuna suprotnost. Nema hljeba, nema tanjira i nema puno filozofije.

Nasjeckajte sastojke, dodajte čips, sve pomiješajte i jedite vilicom direktno iz vrećice. Možda nije najuredniji ljetni obrok, ali kao ideja za piknik definitivno ima potencijala.