Nšeto drugačije ove jeseni dolazi i na stolove, neobično i ukusno, palačinci sa kesten pireom i šlagom.
Ako volite kesten pire ili želite isprobati nešto novo osim klasičnih palačinaka, ova ideja će vas oduševiti. Ljubitelji kestena svake godine s nestrpljenjem čekaju sezonu u kojoj ovaj omiljeni sastojak ponovo dolazi u prvi plan. Osim pečenih kestena i dobro poznatog pirea sa šlagom, postoje brojni načini da u njemu uživamo, a palačinke su odlična prilika da isprobamo nešto novo.
A kako napraviti ove ukusne i neobične palačinke, ispod se nalaze sastojci i glavni sastojak ovog recepta, kesten pire.
Sastojci za 6–8 palačinki:
- 8 tankih palačinki
- 200 g kesten pirea (kupovnog ili domaćeg)
- 1–2 kašike mlijeka (po potrebi, za omekšavanje pirea)
- 100 ml vrhnja za šlag
- 2 kašike nasjeckanih oraha
- Šećer u prahu za posipanje
- Po želji: malo ruma ili vanilije, tamna čokolada
Priprema:
Pripremite tanke palačinke prema svom omiljenom receptu i ostavite ih da se kratko ohlade.
Kesten pire stavite u zdjelu i dodajte malo mlijeka kako biste dobili glatku smjesu koju je lako mazati.
Ako želite dodatno obogatiti okus, umiješajte malo ruma ili vanilije. Svaku palačinku premažite pripremljenim pireom, a zatim je zarolajte ili presavijte na četvrtine.
Na vrh palačinki dodajte šlag, pospite ih nasjeckanim orasima i šećerom u prahu. Za završni detalj, po želji prelijte ih s malo otopljene tamne čokolade.
Ove palačinke idealan su izbor za sve koji vole kremaste deserte i bogate jesenske okuse. Jednostavne su za pripremu, a uz nekoliko dodataka mogu postati prava mala slatka poslastica za hladnije dane.
Ne morate čekati akcije: dm ima formulu za povoljniju kupovinu
