Sastojci:
220 g grčkog jogurta
60 g kokosovog mlijeka
40 g sirovog kakaa
40 g zobenih pahuljica
40 g stevije (ili kokosovog šećera)
1 žličica praška za pecivo
1 žličica arome vanilije
1 jaje
Prstohvat soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U blenderu najprije smiksajte zobene pahuljice, zatim dodajte ostale sastojke. Smjesa će biti dosta rijetka, ali ne brinite, tako treba biti.
Smjesu izlijte u prethodno obloženi kalup papirom za pečenje. Pecite 15-ak minuta. Kolač ostavite da se ohladi te ga razrežite na 9 jednakih kocki.
Journal.hr