Kupus je vrlo djelotvoran, a pristupačan lijek za mnoge tegobe.
Kupus sadrži čak 42 mg vitamina C, vitamin A, folna kiselina te minerali magnezij, željezo, fosfor, kalcij, kalij i natrij.
Postoje puno vrsta kupusa, a najpoznatije su bijeli i crveni kupus kojeg kod nas pogrešno nazivaju keljom.
Najdjelotvorniji je crveni, koji je i do sedam puta ljekovitiji od bijelog, a njegova boja ukazuje na prisutnost ljekovitih spojeva antocijanina.
Kupus je najbolje jesti sirov ili kratko kuhan. Sirovi kupus pomaže kod slabokrvnosti, nesanice, depresije i anksioznosti.
Kupus djeluje preventivno protiv raka, pomaže mršavljenju, poboljšava probavu, ima antiupalna svojstva, liječi čir na želucu i dvanaestercu, jača imunitet, čisti organizam, ublažava depresiju i tjeskobu, poboljšava koncentraciju i pomaže kod bolesti dišnih puteva.
Wall.hr