Bolji san, čvršća koža i snažniji mišići? Ova aminokiselina sve je popularnija

Osim što se povezuje s kvalitetnijim snom, važan je za stvaranje kolagena, kreatina i glutationa, a može se pronaći u brojnim namirnicama.

Kvalitetan san jedan je od temelja dobrog zdravlja, ali s godinama do njega nije uvijek jednostavno doći. Stres, hormonalne promjene, užurban način života, prehrambene navike, alkohol i dugo gledanje u ekrane mogu utjecati na kvalitetu odmora. Zbog toga mnogi posežu za različitim metodama i dodacima prehrani koji obećavaju mirniju noć.

Među njima se sve češće spominje glicin. Riječ je o aminokiselini koju tijelo može samo proizvesti, a koja sudjeluje u nizu važnih funkcija, od regulacije sna do stvaranja kolagena i podrške mišićima.

Glicin je najmanja aminokiselina i pripada skupini neesencijalnih aminokiselina, što znači da ga naš organizam može sam sintetizirati. Ipak, glicin sudjeluje u brojnim metaboličkim procesima zbog kojih se smatra važnim dijelom zdrave prehrane.

Jedan od razloga zbog kojih je glicin privukao pažnju jeste njegov potencijalni utjecaj na kvalitetu sna. U živčanom sistemu djeluje kao inhibitorni neurotransmiter, odnosno učestvuje u smirivanju aktivnosti određenih neurona.

Istraživanja su pokazala da bi glicin prije spavanja mogao pomoći pri lakšem uspavljivanju i poboljšanju subjektivne kvalitete sna. Jedan od mogućih mehanizama je i njegov utjecaj na tjelesnu temperaturu, glicin može pridonijeti njenom snižavanju, što je povezano s prirodnim procesom koji organizam prolazi prije spavanja.

U nekim istraživanjima ispitanici koji su prije odlaska u krevet uzimali oko 3 grama glicina prijavljivali su bolju kvalitetu sna, manji umor tokom dana i bolje funkcioniranje sljedećeg jutra.

Ipak, glicin nije zamjena za liječenje poremećaja spavanja, a rezultati dosadašnjih istraživanja još uvijek nisu dovoljni da bi se mogao smatrati univerzalnim rješenjem za nesanicu.

Osim potencijalnog utjecaja na spavanje, glicin ima i druge funkcije u organizmu.

Glicin je jedna od aminokiselina potrebnih za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa.

Zajedno s drugim aminokiselinama učestvuje u stvaranju kreatina, spoja važnog za proizvodnju energije u mišićima i normalno funkcioniranje organizma.

Glicin je jedna od glavnih aminokiselina u kolagenu, proteinu koji daje strukturu koži, kostima, hrskavici, tetivama i drugim tkivima. Zbog toga je važan za održavanje strukture i elastičnosti kože.

Među izvorima glicina su:

• juha od kostiju
• govedina
• piletina i puretina, posebno s kožom
• riba s kožom
• bakalar
• sipa i hobotnica
• želatina
• spirulina
• soja
• grah, slanutak i leća
• mung grah
• bučine sjemenke
• orasi
• bademi

Zato glicin nije nužno unositi samo putem dodataka prehrani, dio ga možemo dobiti i raznovrsnom, proteinski bogatom prehranom.

Količina od oko 3 grama glicina dovoljna je prije spavanja. Neki dodaci prehrani preporučuju i veće količine, ali doziranje zavisi od proizvoda i individualnih okolnosti.

Glicin se može pronaći u obliku praha, kapsula ili tableta. Prah se zbog neutralnog do blago slatkastog okusa može dodati u napitke poput smoothieja i proteinskih shakeova, ali i u jogurt, čaj ili druga jela.