Jela koja nisu zahtjevna za pripremu često su iznimno ukusna. To se odnosi i na piletinu s povrćem u woku koja je idealna za brzi ručak ili večeru kojom ćete iznenaditi nenajavljene goste.
Trebat će vam pileća prsa, soja umak, češnjak, malo chilija, smeđi šećer, mljeveni đumbir, sezamovo ulje, luk, gljive, paprika, mrkva i mahune, sol te riža za prilog.
Pileća prsa narežite na kockice, posolite pa marinirajte u soja umaku, protisnutom češnjaku, smeđem šećeru i mljevenom đumbiru. Prepržite u woku na vrućem sezamovom ulju desetak minuta. Piletinu stavite sa strane. U istom woku na preostalom ulju prepržite povrće (mrkvu, luk i papriku narezanu na tanke trakice, gljive na listiće i mahune).
Posolite i pričekajte dok mrkva ne postane hrskava. Povrću dodajte piletinu, dobro promiješajte pa servirajte vruće uz rižu.
Dobar tek!
Index.hr
Monica Bellucci: Ako ste glupi, ljepota je hendikep
