Butter ice cream je najneobičniji viralni desert ljeta koji je podijelio internet
Ako ste pomislili da su društvene mreže već iscrpile sve moguće gastro trendove, čini se da ipak nisu.
Internet je dobio novu opsesiju "butter ice cream", odnosno sladoled preliven otopljenim maslacem.
View this post on Instagram
Na prvi pogled zvuči kao desert koji ćete ili obožavati ili ga nećete poželjeti ni probati. Upravo zbog toga posljednjih sedmica preplavio je TikTok i Instagram, gdje milioni korisnika dijele svoje reakcije na ovu neobičnu kombinaciju.
Riječ je o klasičnom mekanom sladoledu od vanilije koji se kratko umače u topli, otopljeni maslac. Pri dodiru s hladnim sladoledom maslac se trenutno stvrdne i stvori tanku, sjajnu koricu, a cijeli desert na kraju se pospe prstohvatom krupne morske soli. Upravo taj kontrast između slatkog i slanog, kao i zanimljiva tekstura, razlog su zbog kojeg je ovaj desert postao viralan.
Međutim, ono što butter ice cream čini toliko zanimljivim nisu samo atraktivan izgled i viralni videi, već i činjenica da su mišljenja o njegovom okusu potpuno podijeljena. Dok jedni tvrde da maslac dodatno naglašava kremastu teksturu sladoleda i stvara bogat, gotovo luksuzan okus koji podsjeća na topli kroasan s vanilijom, drugi smatraju da je riječ o kombinaciji koja je jednostavno preteška za desert.
View this post on Instagram
Upravo su podijeljena mišljenja razlog zbog kojeg butter ice cream ne prestaje puniti društvene mreže.
Najbolje šiške za tanku kosu: Vizuelno daju više volumena bez puno truda
