Kada se temperature spuste, a organizmu zatreba mala slatka nagrada između obroka, topli napici često su najbolji izbor.
Umjesto klasičnih kolača ili teških slastica, ova varijanta kafe nudi nježnu slatkoću i bogatu teksturu – bez osjećaja težine.
Riječ je o kremastoj kafi inspirisanoj dalgona stilom, ali s medom kao prirodnim zaslađivačem.
Na prvi pogled može djelovati intenzivno, ali spoj kafe, mlijeka i meda daje izbalansiran okus koji prija i u popodnevnim satima i nakon ručka.
Zašto med umjesto šećera?
Med donosi blažu, prirodniju slatkoću i savršeno se stapa s aromom kafe.
Osim toga, daje napitku dodatnu dubinu okusa i laganu toplinu, zbog čega ova kafa više liči na mali ritual nego na obično piće.
View this post on Instagram
Sastojci
- 2 kašike instant kafe
- 2 kašike meda
- 2 kašike vruće vode
- 200 ml toplog mlijeka
Priprema
U manjoj posudi sjedinite instant kafu, med i vruću vodu. Smjesu mutajte pjenjačom ili mikserom dok ne postane gusta, svijetla i pjenasta.
Ako koristite mikser, proces traje nekoliko minuta, dok je ručno potrebno nešto više vremena.
Zagrijte mlijeko i sipajte ga u šolju. Na vrh pažljivo dodajte pripremljenu kremu od kafe i meda. Prije ispijanja lagano promiješajte kako bi se okusi sjedinili.
Ovaj napitak idealan je kada želite nešto slatko, ali ne i zasitno. Grije, budi energiju i lako može zamijeniti desert ili popodnevnu užinu, posebno u hladnijim danima.
Nova romansa u Hollywoodu: Dakota Johnson viđena s poznatim muzičarem
Retro detalj koji se vraća u kuhinje: Zavjesice umjesto ormarića
