recept
Jedan jednostavan korak
Mnogi prave ovu grešku: Evo koliko soli treba dodati kada se kuha tjesteninu
ovo dodajte u smjesu
Prva palačinka više ne mora završiti u smeću: Uz ovaj trik svaka može biti savršena
Nikako ne radite ovo
Kobasice vam pucaju dok ih pržite? Ovaj jednostavan trik mogao bi riješiti problem
mogao bi vas iznenaditi
Pronađen recept za ajvar iz 1915. godine: Nema crvene paprike, a jedan sastojak je u prvom planu
Ovaj tradicionalni specijalitet danas se gotovo podrazumjevano vezuje za crvenu papriku, uz dodatak patlidžana u pojedinim receptima, ali nekada nije izgledao baš onako kako ga danas poznajemo.
Recept iz 1915. godine bez crvene paprike
Do...
brzo i lagano
Sve ubacite u jednu posudu i stavite u rernu: Recept za sočnu piletinu s tortiljama
Recept je označen kao jednostavan, ukupna priprema i pečenje traju oko 55 minuta, od čega je približno 20 minuta aktivnog rada, a navedena količina dovoljna je za šest do osam porcija.
Za pripremu su potrebni pečena i usitnjena piletina, k...
sačuvajte ih
Ne bacajte prezrele paradajze: Od njih možete napraviti nekoliko ukusnih jela
Upravo takav paradajz može biti odličan za kuhanje, jer je često pun ukusa i soka.
Umjesto bacanja, možete ga pretvoriti u domaći umak, toplu supu ili osvježavajuću salsu. Potrebno je svega nekoliko dodataka koje vjerovatno već imate u kuh...
uspijeva svaki put
Domaćice imaju svoj trik: Pravi odnos sastojaka daje savršeno gust ajvar
Paprike budu dobre, lijepo pečene, a opet nešto na kraju ne bude kako treba. Tu odnos za domaći ajvar pravi veću razliku nego što se čini.
Nije problem samo u paprikama. Količina ulja, sirćeta, soli i šećera mora da bude usklađena, jer jed...
"fig latte"
Kafa sa smokvama? Ova neobična kombinacija osvaja ljubitelje latte napitaka
Lagane i osvježavajuće napitke polako zamjenjuju toplije, kremastije kombinacije, a jedna od zanimljivijih koje vrijedi isprobati je fig latte – latte sa smokvama.
Spoj espressa, mlijeka i zrelih smokava možda na prvi pogled zvuči neobično...
Nema prskanja ulja
Kuhar otkrio trik za savršena jaja: Ne prži ih u tavi, već ih stavi u rernu
Britanski kuhar Will Murray, suosnivač londonskog restorana Fallow, za pripremu većeg broja jaja koristi – rernu. Ovu tehniku moguće je prilagoditi i kućnoj kuhinji, a rezultat je drugačiji od klasičnog prženja.
Jaja idu direktno u pleh
M...
donosimo recept
Topla supa, mini ćufte i četiri vrste sira: Ručak kojem je teško odoljeti
U jednom loncu spajaju se povrće, meso, tjestenina i svježi špinat, pa dobijate obrok koji je istovremeno bogat i zasitan.
Poseban dodatak su hrskavi sendviči punjeni s četiri vrste sira. Kada se topeći sir spoji s toplom supom, dobija se...
Izgledaju neodoljivo
Hailey Bieber otkrila svoj recept za mesne okruglice: Tajna je u kombinaciji ova dva sira
Nakon smoothieja i jednostavnih zalogaja koji su ranije privukli veliku pažnju, ovoga puta u centru njenog gastro sadržaja našle su se mesne okruglice u bogatom umaku od paradajza, završene s dvije vrste sira.
Recept je jednostavan, ne tra...
Bez puno komplikovanja
Najlakši ljetni sladoled: Banane i maline pretvorite u kremasti desert za nekoliko minuta
Bogate su kalijem, magnezijem, vlaknima te vitaminima poput vitamina C i B6, a zbog sadržaja prirodnih ugljikohidrata mogu biti dobar izvor energije. Zrelije banane imaju više prirodnih šećera i izraženiju slatkoću, što ih čini idealnima za...
kroasan i sladoled
Imate dvije minute? Napravite desert koji je zaludio TikTok
Društvene mreže posljednjih sedmica pune su snimaka jednostavne kombinacije koja na prvi pogled djeluje pomalo neobično – kroasana i sladoleda na štapiću. Ipak, kada se spoje toplo i hrskavo pecivo, hladan sladoled i čokoladna glazura, rezu...
tradicionalni recept
Recept za slatko od šljiva koje ostaje cijelo i sočno: Tajna je u jednom koraku
Za razliku od džema ili pekmeza, dobro pripremljeno slatko od šljiva treba da ima cijele, čvrste plodove koji nisu raskuhani, dok sirup treba da bude bistar, gust i dovoljno aromatičan.Za uspjeh je posebno važan izbor voća. Najbolje su zrel...
za ljubitelje oraha i čokolade
Reforma torta po starinskom receptu: Sočne kore, orasi i bogati čokoladni fil
Prepoznatljiva je po tankim, sočnim korama s dosta oraha i raskošnom čokoladnom filu sa žumancima. Iako zahtijeva nešto više vremena i pažnje od jednostavnih torti, postupak nije komplikovan ako se prati korak po korak.
Tajna dobre Reforma...
Italijanski desert
Bez rerne i puno posla: Napravite ljetni tiramisu za samo 20 minuta
Bez pečenja, s nježnim kremom od mascarpone sira, piškotama natopljenim kafom i slojem kakaa, ovaj kolač idealan je za tople dane kada želite nešto slatko, ali ne previše teško.
Priprema traje svega dvadesetak minuta, dok najveći dio posla...
