Ko kaže da se vruća čokolada mora raditi s tamnom čokoladom? Bijela vruća čokolada ne samo da izgleda profinjenije, nego uz dodatak kokosa u ovom receptu daje okus tekućih čupavaca.
Sastojci:
400 ml mlijeka
100 ml vrhnja za šlag
150 g bijele čokolade
1 žlica kokosovog šećera
1 žličica ekstrakta kokosa
Kokosovo brašno za ukras
View this post on Instagram
Priprema:
Zagrij mlijeko i vrhnje na srednjoj vatri dok ne postanu topli, ali nemoj dati da zakipe.
Dodaj bijelu čokoladu i šećer, pa miješaj dok se čokolada potpuno ne otopi.
Dodaj ekstrakt kokosa i kuhaj još 2-3 minute dok se smjesa ne zgusne i postane kremasta.
Poslužite toplo s kokosovim brašnom kao ukras.
