Nova verzija omiljenog klasika: Tiramisu s Kinder Buenom koji će vas osvojiti
Tiramisu je jedan od onih deserata koji nikada ne izlaze iz mode.
Njegova lagana krema i prepoznatljiv okus odavno su osvojili ljubitelje slastica širom svijeta. Ipak, kada se ovom poznatom desertu doda popularna čokoladica Kinder Bueno, rezultat je još bogatija i neodoljivija verzija koja osvaja na prvi zalogaj.
Hrskavi slojevi vafla, kremasti nadjev od lješnjaka i čokolade savršeno se uklapaju s nježnom kremom i piškotama, pa ovaj desert postaje idealan izbor za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno trenutke kada želite nešto posebno slatko.
Sastojci
- 250 g mascarpone sira
- 200 ml vrhnja za šlag
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 kašika ekstrakta vanilije (po želji)
- 200–250 g piškota
- oko 200 ml ohlađene kafe
- 4–6 prutića Kinder Buena
- 50–80 g sjeckanih lješnjaka (po želji)
- čokoladni namaz za sloj i dekoraciju
Priprema
Najprije umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. U drugoj posudi sjedinite mascarpone sir, šećer u prahu i vaniliju, a zatim lagano umiješajte prethodno umućeni šlag kako biste dobili laganu i prozračnu kremu.
Piškote kratko potopite u hladnu kafu – dovoljno je tek nekoliko sekundi kako bi upile aromu, ali zadržale čvrstoću.
Na dno posude složite prvi red piškota, zatim dodajte dio kreme. Preko kreme rasporedite malo čokoladnog namaza i komadiće nasjeckanog Kinder Buena. Postupak ponovite s još jednim slojem piškota i ostatkom kreme.
Desert stavite u hladnjak najmanje nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se svi sastojci dobro povezali. Prije posluživanja površinu možete ukrasiti čokoladnim namazom, sjeckanim lješnjacima i dodatnim komadićima Kinder Buena.
Rezultat je kremasta i bogata slastica koja spaja klasični tiramisu i omiljeni čokoladni zalogaj – kombinacija kojoj je zaista teško odoljeti.
