U susret ramazanu, kada su zdrave i hranjive grickalice ključne za održavanje energije tokom posta, ovaj recept s hurmama je savršen način da obogatite svoj iftar.
Hurme su već same po sebi bogate nutrijentima, a kad ih spojite s kremom od pistacije i orahom, dobijate poslasticu koja osim što zadovoljava vašu želju za slatkim, pruža tijelu i potrebne hranjive tvari.
Sastojci:
- 12 hurmi
- 100 g pistacija (oljuštenih)
- 50 g oraha (malo usitnjenih)
- 2 kašike meda
- 1 kašika kokosovog ulja
- Manji omjer vanilin šećera
Priprema:
Priprema kremaste smjese: U blenderu ili multipraktiku sameljite pistacije i orahe dok ne dobijete gustu, kremastu smjesu. Dodajte med, kokosovo ulje i vanilin šećer, pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku pastu.
Punjenje hurmi: Hurme pažljivo prerežite po sredini i odstranite košticu. Unutrašnjost svake hurme napunite pripremljenom kremom od pistacija i oraha.
Služite i uživajte: Poslužite ove punjene hurme kao zdravu poslasticu za iftar ili kao izvor energije tokom dana. Možete ih posuti sa malo dodatnih usitnjenih oraha ili pistacija za dekoraciju.
Ova jednostavna, a ukusna poslastica pružit će vam energiju koja je savršena za ramazan, a kremasti umak od pistacija i orašastih plodova savršeno se uklapa s prirodnim slatkim okusom hurmi. Savršena je i izvan ramazanskog vremena, kao zdrava grickalica ili brz desert za svaku priliku.
Idealna za sve one koji žele uživati u zdravim slasticama!
Heroine visina i dubina: Hrabre žene Gorske službe spašavanja
