Neno Svjetlanović
Poznati kuhar
Božić u znaku slatkog: Neno nam je otkrio tajnu savršenog Kaiserschmarrna
Poznati kuhar Neno Svjetlanović, otvorio nam je vrata svog doma i pokazao kako ovaj klasični austrijski desert pretvoriti u savršenu prazničnu poslasticu, uz nekoliko ličnih trikova koji čine razliku.
Kaiserschmarrn ima bogatu historiju...
intervju za Žene.ba
Neno i njegov čuveni cheeseburek: Kako je nastao najzanimljiviji recept na Balkanu?
Nakon deset godina u IT sektoru, gdje je – kako priznaje – kreativnost često žrtva efikasnosti, otvorio je vrata ljubavi koja je godinama tiho tinjala: kuhanju.
Još u studentskim danima pregovarao je s pizzaiolima da mu daju sirovo tijesto...
