potkriža
video
Recept za tradicionalno bosansko jelo: Da li znate šta je potkriža?
Za ovo tradicionalno, ukusno jelo potrebni sastojci su:
jedna domaća pogača (po mogućnosti stara dan ili dva),
300 gr junetine bez kosti, 200-300 gr suhog mesa, može i sa kostima. Ako je domaće, tim bolje,
dvije glavice crvenog luka,...
