Kada beba smije jesti jagode: Razbijamo mitove o alergijama u dohrani
Sezona jagoda uvijek nas podsjeti koliko volimo ovo sočno i mirisno voće, ali za roditelje koji su u fazi uvođenja dohrane, ono može biti i razlog za zabrinutost. Smiju li bebe uopće jesti jagode i postoji li opasnost od alergija?
Kako objašnjavaju nutricionisti, pitanje kada uvoditi potencijalno alergene namirnice, uključujući jagode, u djetetovu prehranu posljednjih se godina značajno promijenilo. Prema novim smjernicama, roditelji više ne bi trebali čekati da dijete poraste kako bi probalo jagode – naprotiv.
Alergije i dohrana: što kažu istraživanja?
Donedavno se smatralo da alergene namirnice poput jagoda, jaja, orašastih plodova ili ribe treba uvoditi što kasnije, kako bi se smanjio rizik od razvoja alergije. No, istraživanja objavljena u zadnjih desetak godina pokazala su suprotno: kasno uvođenje ovih namirnica može povećati rizik od alergija, posebno u djece koja nisu dojena.
Europske smjernice (kao i preporuke Američke pedijatrijske akademije) sada preporučuju da se većina namirnica, uključujući i one koje su poznati alergeni, uvodi u prehranu između 4. i 6. mjeseca života – naravno, ako je beba spremna za dohranu i uz nadzor roditelja.
Jagode su u ovom kontekstu posebno zanimljive jer, iako sadrže spojeve koji mogu izazvati reakcije na koži poput crvenila ili osipa (čak i bez prave alergije), one same nisu među tzv. “velikih 8” najčešćih alergena (u koje spadaju mlijeko, jaja, kikiriki, orašasti plodovi, riba, školjkaši, soja i pšenica).
Kako prepoznati alergijsku reakciju?
Roditelji često strahuju od teških reakcija, no važno je znati kako one izgledaju. Blage reakcije uključuju crvenilo kože, blagi osip ili iritaciju oko usta. Teže reakcije, koje zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć, uključuju oticanje jezika ili grla, otežano disanje, jaku urtikariju ili anafilaksiju.
Ako sumnjate na alergijsku reakciju kod bebe, odmah se javite pedijatru. On će procijeniti je li potrebno dodatno alergološko testiranje ili eliminacija određene namirnice iz prehrane.
Praktični savjeti za roditelje
Počnite polako: Prvi put kada uvodite jagode, ponudite malu količinu (npr. jednu žličicu pasirane jagode) i promatrajte dijete 24 sata.
Birajte domaće ili provjerene plodove: Jagode mogu sadržavati pesticide, stoga birajte ekološke ili dobro operite plodove prije pripreme.
Uvijek nudite novu namirnicu samu: Nemojte uvoditi više novih namirnica odjednom kako biste lakše prepoznali izvor eventualne reakcije.
Ne uvodite u stresnim okolnostima: Nema potrebe za pretjeranim strahom, ali prve probe novih namirnica najbolje je raditi kad ste kod kuće, u mirnom okruženju, a ne npr. na putovanju ili u gužvi.
Isključite misli u osam otkucaja: Trik za lakši san
