Kolač od čokolade i lješnjaka bez pečenja savršen je za sve ljubitelje čokolade koji žele uživati u savršenoj kombinaciji njene kremaste teksture i hrskavih lješnjaka. Osim što je brz i jednostavan za pripremu, ovaj kolač s minimalnim brojem sastojaka brzo će postati omiljeni desert u vašoj kuhinji.
Sastojci:
- 200 g crne čokolade
- 100 g mljevenih lješnjaka
- 100 g kisele pavlake (ili grčkog jogurta)
- 3-4 kašike meda
- 1 kašika vanilin šećera
Priprema:
Traje samo nekoliko minuta, a počinjemo s rastapanjem čokolade na laganoj vatri ili u mikrovalnoj. Dodajte kiselu pavlaku, med i vanilu, dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu.
Zatim umiješajte mljevene lješnjake, koji će ovom kolaču dati onu karakterističnu, hrskavu teksturu i bogat okus. Smjesu prebacite u kalup i poravnajte. Stavite kolač u frižider na najmanje 2 sata, kako bi se stvrdnuo i postao savršeno sočan.
Ovaj kolač ima sve - kremastost čokolade, hrskavost lješnjaka i slatkoću meda, a sve to bez potrebe za pečenjem!
Uživajte u divnoj kombinaciji čokolade i lješnjaka koja se topi u ustima i podsjeća na omiljeni nugat!