Ova osvježavajuća, hrskava i nevjerovatno ukusna salata osvojila je internet zbog svoje jednostavnosti, pristupačnosti i nevjerovatnog okusa. Za sve one koji žele isprobati ovaj ljetni gastro hit, donosimo vam detaljan recept i metodu pripreme!
@stylebyninareneee The flavor in this is so good! viral frito corn salad! The perfect summer snack for boating, parties and by the pool! #recipe #fritocornsalad #boatsnacks #partysnack @CourtneyCahoon @Abby Baffoe #summersnack ♬ original sound - Nina Renee
Sastojci
- 1 konzerva ocijeđenog kukuruza
- 1 vrećica Chili Cheese Fritos čipsa (ili čipsa po vašem izboru)
- 2 šalice ribanog sira (može biti cheddar, mozzarella ili bilo koja vrsta koju volite)
- 1/2 šalice majoneze (za vegansku verziju, koristite avokado majonezu)
- 1 crvena paprika, nasjeckana
- 1/4 šalice svježeg korijandera, sitno nasjeckanog
- 1/4 šalice kisele pavlake (opcionalno, za kremastiju teksturu)
- 1/2 limete, sok
- So i biber po ukusu
Priprema
U velikoj zdjeli, pomiješajte ocijeđeni kukuruz, nasjeckanu crvenu papriku, ribani sir i svježi korijander. Ako koristite kiselo vrhnje, dodajte ga u ovu mješavinu za dodatnu kremastost. Dodajte majonezu (ili avokado majonezu) u zdjelu i dobro promiješajte sve sastojke kako bi se ravnomjerno rasporedili. Dodajte sok od pola limete za osvježavajući okus te posolite i popaprite po ukusu. Dobro promiješajte. Na kraju, dodajte Fritos čips u salatu. Ako želite da čips ostane hrskav, dodajte ga neposredno prije posluživanja kako bi se spriječilo omekšavanje.