Hailey Bieber otkrila svoj recept za mesne okruglice: Tajna je u kombinaciji ova dva sira
Nakon smoothieja i jednostavnih zalogaja koji su ranije privukli veliku pažnju, ovoga puta u centru njenog gastro sadržaja našle su se mesne okruglice u bogatom umaku od paradajza, završene s dvije vrste sira.
Recept je jednostavan, ne traži mnogo vremena, a posebnost mu daju upravo dodaci koje Hailey koristi. Umjesto klasičnih okruglica od junetine ili teletine, ona bira mljevenu piletinu, dok kombinacija začina, marinara umaka, parmezana i zrnatog sira cijelom jelu daje nešto drugačiji karakter.
Šta vam je potrebno?
Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- 450 g mljevenog pilećeg mesa
- 1 jaje
- 1/4 šolje prezli
- pola kašičice bijelog luka u prahu
- pola kašičice luka u prahu
- pola kašičice mljevene paprike
- pola kašičice italijanske mješavine začina
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica pilećeg temeljca u prahu, po želji
- oko 900 g marinara umaka
- zrnati sir
- parmezan
- malo ulja za prženje
Kako ih pripremiti?
U većoj posudi sjedinite mljevenu piletinu, jaje i prezle, a zatim dodajte začine, so, biber i, ako želite intenzivniji okus, malo pilećeg temeljca u prahu.
Smjesu dobro izmiješajte pa oblikujte manje okruglice.
Zagrijte tavu s malo ulja i pecite ih nekoliko minuta, okrećući ih kako bi sa svih strana dobile lijepu zlatnosmeđu koricu. Nije potrebno da ih u ovoj fazi potpuno ispečete jer će se kasnije dovršiti u umaku.
Kada dobiju boju, ulijte marinara umak direktno u tavu. Smanjite temperaturu i ostavite sve da lagano krčka još pet do deset minuta, odnosno dok meso ne bude potpuno pečeno.
@sizzlewithgaby Hailey Bieber Chicken Meatballs🍝✨ @Hailey Bieber ♬ GO BABY - Justin Bieber
Na kraju okruglice poslužite s obilnom količinom parmezana i zrnatog sira. Upravo spoj kremastog sira, paradajzovog umaka i začinjene piletine daje ovom jednostavnom jelu poseban završni okus.
Recept je dovoljno brz za običan ručak ili večeru, a može se poslužiti uz tjesteninu, hljeb ili salatu.