Hrskave tikvice koje će zamijeniti pomfrit – zdravo i brzo!
Tikvice pripremljene u fritezi na vrući zrak kombiniraju sočnost i hrskavost, a dodatak začina i sira pojačava okus bez nepotrebne masnoće.
Ovaj snack idealan je za sve koji žele uživati u nečemu ukusnom, a ipak održavati zdraviji stil života.
Priprema je brza i jednostavna, čak i ako nemate puno iskustva u kuhinji. Tikvice možete poslužiti kao samostalni zalogaj, lagani obrok ili uz glavno jelo.
Minimalna količina ulja i kratko pečenje u fritezi osiguravaju da ostanu hrskave izvana, a mekane iznutra.
Uz omiljeni dip ili jogurt sos, ove hrskave tikvice brzo postaju hit među prijateljima i porodicom.
Sastojci:
- 2 srednje tikvice, narezane na tanke štapiće
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bijelog luka u prahu
- 1/2 šolje panko mrvica
1/2 šolja naribanog parmezana
Priprema:
Tikvice operite, posušite kuhinjskim papirom i narežite na štapiće slične pomfritu.
U većoj zdjeli pomiješajte tikvice s uljem, solju, bijelim lukom, panko mrvicama i polovinom parmezana. Dobro ih obložite mješavinom.
Rasporedite tikvice u jednom sloju u fritezi na vrući zrak i pecite na 200 °C oko 15 minuta.
Nakon prvog pečenja, okrenite štapiće, pospite preostalim parmezanom i pecite još 10 minuta, dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu.
Poslužite odmah uz svoj omiljeni umak.
@tikvica_food Pomfrit od tikvica 🥒 s parmezanom 🧀 Toliko ukusno da ih je teško prestati jesti. Evo recepta ⬇️ ✅️ SASTOJCI 1 tikvica oko 80 g krušnih mrvica 40 g parmezana 2 jaja 2/3 žličice soli 1/5 žličice papra malo kajenskog papra 1 žličica češnjaka u prahu ✅️UPUTE 1. Narezati tikvicu na štapiće oko 1 cm debljine. 2. Uvaljati ih u mješavinu parmezana i krušnih mrvica, pa u mješavinu jaja i začina, zatim ponovno u krušne mrvice. 3. Rasporediti ih po rešetki air fryera (friteze na vrući zrak) ili po papiru za pečenje ako ćete peći u pečnici. 4. Ja sam ih pekla u air fryeru na 200°C 20 min, s time da sam ih okrenula na sredini pečenja. 5. Servirajte uz umak po izboru i to je to! 🤗 #tikvice #recept #zdravirecepti #fritezanavrucizrak #airfryer #airfryerrecept #pomfrit #tikvicerecepti #tikviceizrerne #tikvica #zalogajcici ♬ original sound - art.satisfying
Ove hrskave tikvice dokaz su da ukusne grickalice mogu biti jednostavne, zdrave i brzo gotove.
Savršene su za druženja, brze večere ili kao snack u svakom trenutku kada poželite nešto slasno, a lagano.