Društvene mreže posljednjih sedmica pune su snimaka jednostavne kombinacije koja na prvi pogled djeluje pomalo neobično – kroasana i sladoleda na štapiću. Ipak, kada se spoje toplo i hrskavo pecivo, hladan sladoled i čokoladna glazura, rezultat je kombinacija kojoj je teško odoljeti.
Najbolje od svega je što vam za pripremu trebaju samo dva sastojka, a desert možete složiti za svega nekoliko trenutaka.
@beautyofliyah There’s no way😭😭
♬ original sound - Liyah 💗
Kroasan u potpuno novom izdanju
Umjesto da kroasan pojedete uz kafu ili ga napunite klasičnom kremom, ovaj recept donosi mnogo jednostavniju ideju.
Potrebno je napraviti mali otvor duž kroasana i u njega staviti sladoled na štapiću. Najbolji izbor je onaj koji ima čokoladni omotač, jer se nakon vađenja štapića glazura laganim pritiskanjem može lomiti i povezati s kroasanom.
Tako u jednom zalogaju dobijete nekoliko različitih tekstura – slojevito i puterasto pecivo, kremasti sladoled i tanki sloj čokolade koji puca pod zubima.
Upravo ta jednostavnost jedan je od razloga zbog kojih je recept postao pravi hit na društvenim mrežama.
Sastojci
- 1 kroasan
- 1 sladoled na štapiću s čokoladnom glazurom
Priprema
Kroasan pažljivo prerežite po dužini, ali pazite da ga ne presiječete potpuno. Ako je unutrašnjost vrlo uska, možete ukloniti mali dio sredine kako biste napravili dovoljno prostora za sladoled.
Sladoled na štapiću stavite u otvor kroasana.
Pažljivo izvucite štapić tako da sladoled ostane unutar peciva.
Lagano pritisnite kroasan s obje strane kako bi čokoladna glazura na sladoledu popucala i spojila se s kroasanom.
Najbolje ga je pojesti čim ga napravite, dok je sladoled dovoljno čvrst, a kroasan zadržava svoju mekanu unutrašnjost i hrskave slojeve.
Ako želite dodatno obogatiti desert, možete ga posuti sjeckanim lješnjacima, dodati malo čokoladnog preljeva ili nekoliko svježih bobica. Ipak, osnovna verzija ostaje najjednostavnija – i upravo zato je toliko privlačna.