Kazahstanski specijalitet: Sočni paradajz punjen mesom, paprikom i sirom - brzi ručak za 10 minuta!
Recept donosi savršen balans okusa, kremaste teksture i brze pripreme, idealan za one trenutke kada želite uživati u ukusnom jelu bez previše truda.
Idealno jelo za ljubitelje povrća i sira, a što je najbolje – priprema se za samo nekoliko minuta.
Sastojci:
- 4 velika paradajza
- 2 crvene paprike
- 100g feta sira
- 100g sira gaude
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber
- 1 kašika origana
- Svježi peršun za ukrašavanje
- Crveno meso, ali da ga prethodno ispržite na tavi
Priprema:
1. Operite paradajz (nekoliko njih) i pažljivo ga izdubite, pazeći da ostavite dovoljno "mesa" na krajevima.
2. Crvene paprike operite, očistite od sjemenki i narežite na tanke trakice.
3. U zdjeli pomešajte feta sir, sir gauda, sitno isjeckane paprike, so, biber i origano. Dobro promješajte.
4. Punite paradajze ovom smjesom i stavite ih na lim za pečenje.
5. Prelijte ih s malo maslinovog ulja i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 180°C na 10-15 minuta, dok sir ne postane zlatno-smeđi.
6. Poslužite jelo odmah, ukrašeno svježim peršunom ili rižom kao podlogom.
Ovaj obrok će zasigurno postati vaš novi favorit u kuhinji, jer se priprema s namirnicama koje već imate kod kuće, idealan za brz i ukusan ručak ili večeru.