Iako tradicionalni Cezar preliv obično uključuje majonezu, inćune i Vorčesterski sos, dodatak miso paste podiže sve na sasvim novi nivo. Miso, japanska pasta od fermentisane soje, daje bogatu slanost i dubinu ukusa koja jednostavno ne može da se ignoriše.
Ovaj dresing je savršen za sve koji žele da unesu malo više sofisticiranosti u svoju omiljenu salatu. Njegova kremasta tekstura i balansirani začini čine da se svaka kašika osjeća kao pravo uživanje. Bijeli miso je idealan za ovaj recept, jer je blaži i daje savršenu osnovu za ostatak sastojaka. Ako volite začinjeno i malo intenzivnije, crveni miso takođe može biti dobar izbor, prenosi ljepotaizdravlje.ba.
@fitgreenmind MISO SESAME DRESSING 🥗 This dressing will turn any salad into a highlight! I mixed it with roasted broccoli and lots of fresh herbs.😮💨 RECIPE (3 serving, 30mins prep time): -1 head of broccoli Cut in florets, mix with oil and salt, bake at 180C/360F for 20mins. -a bunch of fresh cilantro and mint -1 head romaine lettuce Finely chop. Add to a bowl with the roasted broccoli. Dressing: -2 Tbsp vinegar -2 Tbsp soy sauce -1 heaped Tsp miso paste -1 Tbsp maple syrup -1 Tsp each ginger and garlic powder -3 Tbsp sesame oil -sesame seeds Whisk until well combined and pour over the salad. - MISO-SESAM-DRESSING 🥗 Dieses Dressing macht jeden Salat zu einem Highlight! Ich habe es mit geröstetem Brokkoli und vielen frischen Kräutern vermischt.😮💨 REZEPT (3 Portionen, 30 Minuten Zubereitungszeit): -1 Kopf Brokkoli In Röschen schneiden, mit Öl und Salz vermischen und 20 Minuten bei 180 °C/360 °F backen. -ein Bund frischer Koriander und Minze -1 Kopf Römersalat Fein hacken. Zusammen mit dem gerösteten Brokkoli in eine Schüssel geben. Dressing: -2 EL Essig -2 EL Sojasauce -1 gehäufter Teelöffel Misopaste -1 EL Ahornsirup -je 1 TL Ingwer- und Knoblauchpulver -3 EL Sesamöl -Sesamsamen Alles gut verrühren und über den Salat gießen. #veganrecipes #veganfood #easycooking #easyveganrecipes #saladrecipes ♬ Originalton - Maya Leinenbach
Brzo i jednostavno za pripremu, ovaj preliv možete koristiti ne samo za salatu, već i kao umak za povrće, pastu, pa čak i marinadu za meso. Pripremite ga unaprijed i uživajte u luksuznom okusu uz minimalan napor.
Sastojci
2 kašike majoneze
1 kašika miso paste (bijeli miso je najbolji)
1 čeona bijelog luka, sitno isjeckan
1 kašičica maslinovog ulja
1 kašičica inćuna (ili pasta od inćuna)
1 kašičica Vorčesterskog sosa
1-2 kašičice hladne vode (po potrebi)
Priprema
U srednjoj posudi umutite sve sastojke. Dodajte nekoliko kašičica hladne vode kako biste postigli željenu konzistenciju. Poslužite sa Cezar salatom ili kao umak za druga jela.
Za malo drugačiji verziju miso dresinga za Cezar saladu probajte neodljivi recept sa TikToka.