Nećete vjerovati koliko je jednostavan ovaj japanski cheesecake – gotov za 10 minuta

Ovaj desert oduševljava svojom kremastom teksturom, a priprema traje doslovno nekoliko minuta.

Samo dva sastojka, savršen okus

Osnova ovog deserta su samo grčki jogurt i keksi, a kombinacija stvara mekanu, gotovo pudingastu strukturu koja podsjeća na klasični cheesecake.

Iako minimalistički, desert je dovoljno sofisticiran da impresionira goste ili posluži kao savršen slatki zalogaj nakon ručka.

Zašto svi pričaju o ovom cheesecakeu?

U Japanu je postao viralan jer pruža isti osjećaj zadovoljstva kao i tradicionalni cheesecake, ali bez komplicirane pripreme. Dovoljno je smjesu pripremiti, složiti kekse i ostaviti u hladnjaku – ostatak posla obavlja hladnjak sam.

Kako prilagoditi desert svom ukusu

Ovaj recept možete personalizovati dodavanjem meda, svježeg voća, džema ili čak komadića čokolade. Svaka verzija postaje jedinstvena, a osnovna formula ostaje ista: kremasti jogurt i hrskavi keksi.

Brzi recept za japanski cheesecake

Sastojci:

• 375 g grčkog jogurta
• 12–16 keksa po izboru
• 30 g krem sira (opcionalno)

Postupak:

Ako želite, krem sir umutite s jogurtom dok ne postane glatko, a po želji dodajte malo meda.
Kekse posložite u kalup ili posudu, lagano ih utisnite u jogurt.
Pokrijte i ostavite u frižideru najmanje 6 sati, najbolje preko noći.
Desert možete poslužiti direktno iz posude ili ga pažljivo izvaditi iz kalupa.
Po želji dodajte voće, džem ili med prilikom serviranja.

Ovaj jednostavan cheesecake dokazuje da nije potrebno puno sastojaka ni vremena da biste napravili desert koji oduševljava izgledom i okusom.

Idealno za one koji vole brze, a efektne poslastice.