Potrebna su vam samo tri sastojka, a desert se ne peče.
Datulje čine mekanu i prirodno slatku bazu, preko koje dolazi kremasti namaz od pistacija, dok sve završava slojem čokolade. Nakon kratkog hlađenja u zamrzivaču, dobivate hrskavu čokoladnu koricu i desert koji možete narezati na manje komade.
Najbolje je koristiti velike i mekane datulje te kvalitetan namaz od pistacija. Desert možete pripremiti unaprijed i čuvati u zamrzivaču, pa ga izvaditi nekoliko minuta prije posluživanja.
Sastojci:
- 240 g datulja
- 100 g namaza od pistacija
- 80 g mliječne čokolade
Priprema:
Datuljama uklonite koštice pa ih rasporedite na papir za pečenje. Prstima ih pritisnite ili ih lagano razvaljajte valjkom dok ne dobijete povezanu i ravnomjernu podlogu. Preko datulja ravnomjerno rasporedite namaz od pistacija. Otopite čokoladu na pari i prelijte je preko pistacija. Stavite sve u zamrzivač dok se čokolada potpuno ne stisne. Narežite na 12 komada i poslužite. Komade možete čuvati u zamrzivaču i izvaditi ih nekoliko minuta prije posluživanja.