Danas vam donosimo zanimljivu pripremu čorbe zbog koje ćete htjeti ponovo da je kuhate.
Sastojci:
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
500 g pilećeg filea
500 g zamrznutog graška
2 mrkve
3 krompira
2 kašičice suvog biljnog začina
2 kašičice mljevene začinske paprike
peršun
Priprema:
Na ulju propržite isjeckan crni i bijeli luk. Dodajte piletinu isjeckanu na kockice i nastavite sa prženjem. Poslije par minuta dodajte grašak, a onda i mrkvu isjeckanu na kolutove i krompir isjeckan na kockice. Sve zajedno propržite, zatim nalijte litar tople vode. Kada povrće i meso omekšaju, začinite suhim biljnim začinom i začinskom paprikom po ukusu. Kuhajte još oko 10 minuta prije nego što na kraju dodate peršun. Gustinu jela određujete tako što dodate više ili manje vode, kao i dužina kuhanja. Što duže kuhate, jelo će biti gušće.
