Čokoladne ruže su prava mala umjetnička djela. Nježne kuglice, obavijene glatkim šećernim premazom i krunisane bogatim čokoladnim kremom u obliku ruže, donose neodoljiv spoj okusa i estetike.
Savršene su za posebne prilike, ali i za trenutke kada želite sebi pokloniti nešto slatko i profinjeno.
Sastojci koji su vam potrebni za ovu slasticu:
- 200 g mljevenog keksa
- 100 g mljevenih oraha
- 100 g šećera u prahu
- 100 g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 100 g bijele čokolade
- Kakao ili ekstrakt vanilije (po želji)
Za dekoraciju:
- 150 g tamne čokolade
- 100 ml slatkog vrhnja
Priprema nikad jednostavnija!
1. U zdjeli pomiješajte mljeveni keks, orahe i šećer u prahu. Otopite maslac i bijelu čokoladu u toplom mlijeku, pa dodajte suhim sastojcima. Miješajte dok ne dobijete glatku masu.
2. Oblikujte male kuglice i stavite ih u papirnate korpice.
3. Za dekoraciju, zagrijte slatko vrhnje i dodajte mu tamnu čokoladu. Miješajte dok ne postane kremasto.
4. Pomoću slastičarske vrećice napravite čokoladne ruže na svakoj kuglici.
5. Ohladite u frižideru prije posluživanja.
Svaka čokoladna ruža priča priču o pažnji, strpljenju i ljubavi prema slasticama. Neka vam budu inspiracija za trenutke u kojima želite spojiti ljepotu i okus u savršenom zalogaju.
Za potpuni užitak, uz ovaj savršeni desert pripremite šoljicu 
kafe – trenutak koji ste zaslužili!
