Ljetna poslastica

Domaći sladoled od jagoda: Osvježenje koje se pravi za pet minuta

Autor: Žene.ba
Domaći sladoled od jagoda: Osvježenje koje se pravi za pet minuta
Foto: Pexels

Kada temperature porastu, svi tražimo nešto osvježavajuće, a domaći sladoled od jagoda pravo je rješenje.

Ne samo da je jednostavan za pripremu, već je i puno zdraviji od industrijskih verzija jer ne sadrži aditive i umjetne boje. Trebat će vam samo nekoliko sastojaka i blender ili mikser, pa uživanje može početi!

Sastojci

  • 300 g svježih jagoda
  • 250 g šećera
  • 200 ml mlijeka
  • 1 vanilin šećer (po želji)

Priprema u nekoliko koraka

Pripremite jagode: Operite ih i odstranite peteljke. Po potrebi ih prepolovite ako su krupnije.

Sastavite smjesu: U većoj posudi sjedinite jagode, mlijeko, šećer i vanilin šećer.

Miksajte: Mikserom ili u blenderu dobro izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu bez komadića.

Zamrzavanje: Smjesu prelijte u odgovarajuću posudu i stavite u zamrzivač na nekoliko sati, najbolje preko noći.

Savjet plus: Ako želite kremastiju teksturu, možete zamijeniti dio mlijeka slatkim vrhnjem ili dodati malo grčkog jogurta. Također, prije posluživanja ostavite sladoled 5-10 minuta na sobnoj temperaturi kako bi se lakše vadile kuglice.

Ovaj domaći sladoled od jagoda idealan je način da iskoristite sezonsko voće i iznenadite ukućane osvježavajućim desertom koji se pravi bez aparata za sladoled i bez kompliciranja.

Uživajte!