Donosimo recept

Ideja za doručak: Ukusne mafine sa tikvicama gotove za samo 15-ak minuta

Autor: Žene.ba
Ideja za doručak: Ukusne mafine sa tikvicama gotove za samo 15-ak minuta
Foto: Facebook

Ako ste ljubitelj tikvica, a malo bi da promjenite i da ne spremate samo musaku ili njihovu pohovanu varijantu, evo predloga kako možete da ih uvedete u okviru doručka i večere.

Sastojci:

  • 300 g brašna
  • jedan prašak za pecivo
  • pola kašičice soli
  • mljeveni crni biber po ukusu
  • 180 g rendanog kačkavalja
  • 250 g rendanih tikvica
  • 40 g sitno sjeckanog crnog luka
  • 220 ml mlijeka
  • 2 velika jajeta

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Za to vrijeme u posudi pomješajte brašno, prašak za pecivo, so i biber. Potom dodajte sir i promješajte lijepo da se sve sjedini.

U drugoj posudi pomješajte rendane tikvice, luk, mlijeko i jaja.

"Vlažne" sastojke dodajte suhim sastojcima i miješajte dok se sve ne sjedini.

Smjesu raspodijelite u kalupe za mafine, pa ih pecite od 13 do 17 minuta.

Boja treba da bude zlatna sa primjesama braon boje, a čačkalica kojom probodete mafin čista. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.