Nema ljepšeg mirisa i boljeg okusa od svježe pečenih domaćih kiflica. Vjerovatno već imate neki svoj provjeren recept, a ako kod kuće nemate mlijeko, ili želite verziju bez mlijeka, isprobajte recept za kiflice s gaziranom mineralnom vodom.
Sastojci
- 100 ml gazirane vode
- 90 ml ulja
- 280 g brašna
- 1 kašika šećera
- 1/2 kašikice praška za pecivo
- prstohvat soli
- pekmez po želji za punjenje
Priprema
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, pa umijesite glatko tijesto. Pokrite prozirnom folijom i ostavite da se diže oko sat vremena.
Tijesto razvaljajte u oblik kruga te izrežite na trokute. Punite džemom po izboru i zarolajte. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.
