Ako tražiš savršen kolač za druženje uz kafu – sočan, lagan i gotov u trenu – ovaj brzi limun kolač s jogurtom je pun pogodak. Miris limuna unosi svježinu, a mekana tekstura se topi u ustima.
Idealna poslastica kada ti dolaze prijatelji ili jednostavno želiš nešto slatko bez previše muke.
Sastojci
- 2 L jaja + 30 ml tekućeg bjelanjka ili 1 obični (sve sobne temp.)
- 10 g meda
- 120 ml mlijeka
- zaslađivač bez kcal po želji u zamjenu za 180 g šećera
- 100 g glatkog brašna
- 50 g bademovog brašna (marka DM Bio)
- pola praška za pecivo
- 15 g ulja (kod mene kokosovo)
- 100 g cijelog limuna (prerezati na pola i izvaditi čim više koštica)
- 50 ml jogurta
@balancedfitness1 LIMUN KOLAČ🍋 Recept je za 4 komada MAKROSI (po kom): 238 kcal, 16 g P, 29 g U, 8 g F SASTOJCI: - 2 L jaja + 30 ml tekućeg bjelanjka ili 1 obični (sve sobne temp.) - 10 g meda - 120 ml mlijeka - zaslađivač bez kcal po želji u zamjenu za 180 g šećera - 100 g glatkog brašna - 50 g bademovog brašna (marka DM Bio) - pola praška za pecivo - 15 g ulja (kod mene kokosovo) - 100 g cijelog limuna (prerezati na pola i izvaditi čim više koštica) - 50 ml jogurta 1. Pećnicu zagrijati na 180°. Limun, mlijeko i jogurt dobro izblendati u blenderu. 2. Odvojiti žutanjke i bjelanjke. Bjelanjcima dodati 30 ml bjelanjka ili 1 cijeli i med i umutiti u čvrsti snijeg. 3. Dodati žutanjak, ulje, zaslađivač i mlijeko i izblendanu smjesu i lagano miješati pjenjačom dok se ne sjedini. 4. Dodati brašna i prašak i sjediniti, i staviti u tepsiju 20x20 cm obleženu papirom. Peći 35 min, izvaditi, ohladiti, narezati na 4 dijela. #zdravikolaci #obrocizaponeti #zdravirecepti #mrsavljenje #brzirecepti ♬ original sound - Balanced Fitness / GymRat Food
Priprema
1. Rernu zagrijati na 180°. Limun, mlijeko i jogurt dobro izblendati u blenderu.
2. Odvojiti žutanjke i bjelanjke. Bjelanjcima dodati 30 ml bjelanjka ili 1 cijeli i med i umutiti u čvrsti snijeg.
3. Dodati žutanjak, ulje, zaslađivač i mlijeko i izblendanu smjesu i lagano miješati pjenjačom dok se ne sjedini.
4. Dodati brašna i prašak i sjediniti, i staviti u tepsiju 20x20 cm obleženu papirom. Peći 35 min, izvaditi, ohladiti, narezati na 4 dijela.
Serviranje
Uz crnu kafu, cappuccino ili ledenu kafu s malo mlijeka i limunovim šećerom za potpuni užitak.
kafe - trenutak koji ste zaslužili!
Treba li voditi psa sa sobom na godišnji odmor?
