Ako mislite da ne možete unaprijediti klasik poput Cezar salate, ovaj miso dresing će vas brzo uvjeriti u suprotno. Sa bogatim, dubokim umami ukusima, ovaj preliv je prava poslastica za vaše nepce.
Iako tradicionalni Cezar preliv obično uključuje majonezu, inćune i Vorčesterski sos, dodatak miso paste podiže sve na sasvim novi nivo. Miso, japanska pasta od fermentisane soje, daje bogatu slanost i dubinu ukusa koja jednostavno ne može da se ignoriše.
Ovaj dresing je savršen za sve koji žele da unesu malo više sofisticiranosti u svoju omiljenu salatu. Njegova kremasta tekstura i balansirani začini čine da se svaka kašika osjeća kao pravo uživanje. Bijeli miso je idealan za ovaj recept, jer je blaži i daje savršenu osnovu za ostatak sastojaka. Ako volite začinjeno i malo intenzivnije, crveni miso takođe može biti dobar izbor, prenosi ljepotaizdravlje.ba.
Brzo i jednostavno za pripremu, ovaj preliv možete koristiti ne samo za salatu, već i kao umak za povrće, pastu, pa čak i marinadu za meso. Pripremite ga unaprijed i uživajte u luksuznom okusu uz minimalan napor.
Sastojci
2 kašike majoneze
1 kašika miso paste (bijeli miso je najbolji)
1 čeona bijelog luka, sitno isjeckan
1 kašičica maslinovog ulja
1 kašičica inćuna (ili pasta od inćuna)
1 kašičica Vorčesterskog sosa
1-2 kašičice hladne vode (po potrebi)
Priprema
U srednjoj posudi umutite sve sastojke. Dodajte nekoliko kašičica hladne vode kako biste postigli željenu konzistenciju. Poslužite sa Cezar salatom ili kao umak za druga jela.
Za malo drugačiji verziju miso dresinga za Cezar saladu probajte neodljivi recept sa TikToka.
