Palačinci od samo dva sastojka savršeni su za početak dana, ukusni su i krcati proteinima koji će vam dati dovoljno snage za sve dnevne izazove.
Sve što vam treba za ove palačinke su jaja i krem sir. Brašno nije potrebno, ali nečim ćete ipak morati namastiti tavu za pečenje. Na vama je hoćete li odabrati maslac ili ulje.
Recept je američki, pa su i palačinke manje, ali deblje od naših, dok je količina sastojaka navedena u receptu dovoljna za dvije porcije.
Sastojci
- 120 g krem sira
- 4 jaja
- maslac ili ulje za prženje
Priprema palačinki
Krem sir i jaja izmiksajte u blenderu. Zagrijte tavu s malo ulja ili maslaca na srednje jakoj vatri. Pecite palačinke dok se rubovi ne počnu odvajati i dok se čitava palačinka sama ne krene odljepljivati s tave pa okrenite i ispecite i drugu stranu.
Palačinke po želji možete zasladiti i obogatiti voćem, a možete ih poslužiti i u slanoj izvedbi – sa svježim sirom ili tunom iz konzerve.
