Pita od jabuka sa svega nekoliko sastojaka: Brzi recept koji uvijek uspije

Tada se u kuhinji najčešće vraćamo provjerenim desertima, a jabuke ponovo dolaze u glavni fokus. Upravo one su osnova ove jednostavne pite koja se sprema brzo, bez komplikacija i dugih lista namirnica.

Ono što ovu pitu čini posebno privlačnom jeste činjenica da ne zahtijeva puno pripreme niti posebne vještine. Riječ je o desertu koji uspijeva i početnicima, a okusom podsjeća na stare, domaće kolače kakve pamtimo iz djetinjstva.

Jednostavna pita od jabuka sa svega nekoliko sastojaka

Za pripremu vam je potrebno svega nekoliko osnovnih namirnica koje se najčešće već nalaze u kuhinji. Jabuke su, naravno, glavna zvijezda recepta, dok ostatak čine klasični sastojci za lagano tijesto.

Sastojci:

• 3–4 jaja
• 1 šolja šećera
• 1 šolja glatkog brašna
• 4 srednje jabuke
• mljeveni cimet (po ukusu)
• vanilin šećer

Kako se priprema?

Jaja i šećer mutaju se dok smjesa ne postane svijetla i prozračna. Zatim se postepeno dodaje brašno, uz miješanje, te vanilin šećer. Jabuke se ogule, narežu na tanke kriške i lagano pospu cimetom.

Voće se rasporedi u prethodno pripremljen pleh, a potom se sve prelije umućenom smjesom. Kolač se peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni, otprilike 45 minuta, dok površina ne poprimi zlatnu boju.

Preporučuje se povremeno provjeriti pečenje, jer vrijeme može varirati u zavisnosti od rerne.

View this post on Instagram

A post shared by Veronika Verbovska | ugc recipes • content creator Barcelona (@verbovss)

Kako poslužiti?

Pita je ukusna i sama, ali se lako može obogatiti dodatkom po želji. Kugla sladoleda od vanilije, malo šlaga ili topli karamel preljev savršeno se slažu s jabukama i cimetom.

Najljepše prija uz čaj, kakao ili neki drugi topli napitak, posebno u hladnim danima.

Ovaj kolač je dokaz da za dobar desert nisu potrebni ni složeni recepti ni posebni sastojci — ponekad su najjednostavnije stvari i najukusnije.