Sočni kolač

Topla čokolada i hladne maline: Kolač koji će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Autor: Žene.ba
Topla čokolada i hladne maline: Kolač koji će vas osvojiti na prvi zalogaj!
Foto: Pexels

Nije slučajno što su maline i čokolada savršen spoj. Smrznute maline, sa svojom prirodnom kiselošću, stvaraju kontrast s toplinom otopljene čokolade. Zajedno, stvaraju harmoničan spoj okusa koji je istovremeno hladan i topao, osvježavajući i opuštajući.

A sve to podupire bogatstvo mekanog biskvita, koji čini svaki zalogaj savršenim užitkom.

Recept za kolač:

  • Smrznute maline stavite u posudu.
  • Otopite svoju omiljenu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj, povremeno miješajući da ne izgori.
  • Prelijte maline otopljenom čokoladom i lagano promiješajte.
  • Ako želite, možete dodati malo orašastih plodova za dodatnu teksturu.
  • Pomiješajte ovu smjesu s biskvitnim tijestom (ili s prethodno pečenim biskvitom)
  • Stavite u rernu da se kolač upotpuni u savršenim slojevima okusa.
  • Poslužite odmah ili ostavite da se ohladi i stvrdne za pravi zimski užitak.

Jednostavno, brzo i nevjerovatno ukusno – smrznute maline i čokolada zaista su sve što vam treba za savršen zimski užitak.