Simbol ljeta

Zaleđena lubenica: Savršena poslastica za osvježenje

Autor: Žene.ba
Zaleđena lubenica: Savršena poslastica za osvježenje
Foto: Ilustracija

Lubenica je pravi simbol ljeta, savršena za rashlađivanje tokom vrelih dana. Osim što je prirodno slatka i sočna, lubenica je prepuna vitamina i minerala koji su korisni za naše zdravlje. Pored klasičnih recepata, poput koktela i salata, ove sezone viralno je postao recept za zaleđenu lubenicu, koji pruža potpuno novo iskustvo.

Kako pripremiti zaleđenu lubenicu

Operite lubenicu i narežite je na tanke kriške.
Stavite kriške na tanjir ili u posudu i stavite ih u zamrzivač. Ostavite ih da se potpuno smrznu.

Kada se kriške lubenice potpuno smrznu, izvadite ih iz zamrzivača.

Koristite rende ili blender kako biste ih izrendali u fine komade.

Dodavanje ukusa

Prebacite izrendanu lubenicu u činije.
Dodajte malo javorovog sirupa za dodatnu slast.
Izrežite limetu i dodajte nekoliko kapi soka za osvežavajući akcent.
Poslužite odmah kao sladoled ili uživajte kao dodatak drugim ljetnim poslasticama.

Benefiti

Hidratacija: Lubenica je bogata vodom, što pomaže u hidrataciji tela.

Vitamini: Sadrži vitamin B6, C, beta-karoten, i vitamin A koji su važni za zdravlje kože, kose i imunološki sistem.

Rashlađivanje: Zaleđena lubenica pruža osveženje i odličan je način da se ohladite tokom vrelih dana.

Pored javorovog sirupa i limete, možete eksperimentisati s različitim dodacima kao što su:

Menta: Dodajte sveže listiće mente za dodatni osvežavajući ukus.

Kokos: Posipajte malo kokosovog brašna za egzotičan šmek.

Voćni sokovi: Pomiješajte s malo narandžinog ili limunovog soka za dodatnu voćnu notu.