Lubenica je pravi simbol ljeta, savršena za rashlađivanje tokom vrelih dana. Osim što je prirodno slatka i sočna, lubenica je prepuna vitamina i minerala koji su korisni za naše zdravlje. Pored klasičnih recepata, poput koktela i salata, ove sezone viralno je postao recept za zaleđenu lubenicu, koji pruža potpuno novo iskustvo.
Kako pripremiti zaleđenu lubenicu
Operite lubenicu i narežite je na tanke kriške.
Stavite kriške na tanjir ili u posudu i stavite ih u zamrzivač. Ostavite ih da se potpuno smrznu.
Kada se kriške lubenice potpuno smrznu, izvadite ih iz zamrzivača.
Koristite rende ili blender kako biste ih izrendali u fine komade.
Dodavanje ukusa
Prebacite izrendanu lubenicu u činije.
Dodajte malo javorovog sirupa za dodatnu slast.
Izrežite limetu i dodajte nekoliko kapi soka za osvežavajući akcent.
Poslužite odmah kao sladoled ili uživajte kao dodatak drugim ljetnim poslasticama.
Benefiti
Hidratacija: Lubenica je bogata vodom, što pomaže u hidrataciji tela.
Vitamini: Sadrži vitamin B6, C, beta-karoten, i vitamin A koji su važni za zdravlje kože, kose i imunološki sistem.
Rashlađivanje: Zaleđena lubenica pruža osveženje i odličan je način da se ohladite tokom vrelih dana.
Pored javorovog sirupa i limete, možete eksperimentisati s različitim dodacima kao što su:
Menta: Dodajte sveže listiće mente za dodatni osvežavajući ukus.
Kokos: Posipajte malo kokosovog brašna za egzotičan šmek.
Voćni sokovi: Pomiješajte s malo narandžinog ili limunovog soka za dodatnu voćnu notu.
Kako se riješiti mitesera: Sve što treba znati za čistu i zdravu kožu
