ćufte
Donosimo recept
Napravite ćufte od meda i susama za samo 30 minuta
Sočne iznutra, blago zapečene izvana i prelivene gustim, sjajnim sosom, odličan su izbor za ukusan porodični ručak ili večeru.
Posebnu aromu daju im svježi đumbir, bijeli luk i susamovo ulje, dok med i soja sos stvaraju karakterističan sla...
donosimo recept
Topla supa, mini ćufte i četiri vrste sira: Ručak kojem je teško odoljeti
U jednom loncu spajaju se povrće, meso, tjestenina i svježi špinat, pa dobijate obrok koji je istovremeno bogat i zasitan.
Poseban dodatak su hrskavi sendviči punjeni s četiri vrste sira. Kada se topeći sir spoji s toplom supom, dobija se...
mekše nego ikad
Ćufte bez jaja i hljeba: Tajna sočnog mesa koju koriste kuhari
Međutim, savremena kulinarska praksa pokazuje da ovi dodaci često mogu imati suprotan efekat — meso postaje tvrđe i gubi sočnost.
Sve više kuhara umjesto toga koristi jednostavan trik: dodavanje grčkog jogurta. Ovaj sastojak pomaže da meso...
