pljeskavice
čvrste i ukusne
Kako pripremiti pljeskavice koje ostaju savršene na tavi ili roštilju?
Najčešći problem tokom kuhanja jeste njihovo raspadanje, što obično nastaje zbog previše vlage u mesu ili ako meso nije dovoljno hladno dok ga oblikujete.
Da biste spriječili raspadanje, meso držite dobro ohlađeno dok ga oblikujete. Hladno...
Ne zaboravite jogurt
Sočni mücveri – hrskave pljeskavice pune okusa i začina
Lagane, aromatične i savršene za tople dane, ove pljeskavice idealne su za obrok bez težine, a uz hladni jogurt pružaju nezaboravan gastronomski užitak.
Sastojci
500 g tikvica
2 jaja
70 g brašna
2 čehna bijelog luka (sitno sjeckana)...
