Pedijatri otkrivaju koje namirnice najviše doprinose razvoju bebinog mozga

Hranjive tvari koje beba dobija tokom trudnoće, ali i nakon rođenja, mogu značajno utjecati na njeno zdravlje, kognitivne sposobnosti i razvoj u kasnijim godinama.

Prema preporukama Američke akademije za pedijatriju, određeni nutrijenti imaju presudnu ulogu u razvoju mozga i nervnog sistema. Među njima se posebno izdvajaju željezo, cink, bakar, holin i vitamin D. Njihov nedovoljan unos može ostaviti dugoročne posljedice na razvoj djeteta.

Osim što pravilna prehrana može smanjiti rizik od pretilosti, visokog krvnog pritiska i dijabetesa kasnije u životu, upravo se u prve dvije godine intenzivno razvijaju dijelovi mozga zaduženi za pamćenje, koncentraciju, planiranje i obradu informacija.

„Istraživanja u ovom području pokazuju koliko je važno obratiti pažnju na prehranu od najranije dobi. Na taj način možemo pozitivno utjecati na zdravlje djece i dugoročno poboljšati njihov razvoj“, istaknula je dr. Sarah Jane Schwarzenberg, profesorica pedijatrije na Univerzitetu Minnesota.

Stručnjaci upozoravaju da mnoge dojene bebe nakon šestog mjeseca ne unose dovoljno željeza, cinka i vitamina D, zbog čega je važno ove nutrijente osigurati kroz dohranu i raznovrsne namirnice.

Namirnice bogate ključnim nutrijentima za razvoj mozga

• Proteini: meso, perad, riba, jaja, jogurt, grah i žitarice
• Cink: govedina, svinjetina, mlijeko, tofu, grah i kikiriki maslac
• Bakar: gljive, školjke, integralne žitarice, grah i krompir
• Željezo: govedina, piletina, riba, obogaćene žitarice, špinat i grah
• Selen: tuna, piletina, jaja, integralna riža i obogaćena tjestenina
• Holin: govedina, perad, jaja, bijela riba, losos i grah
• Folna kiselina: špinat, sok od narandže, riža, avokado i integralni hljeb
• Jod: bakalar, jodirana kuhinjska so, mlijeko, škampi, jaja i konzervirana tuna
• Vitamin A: batat, mrkva, mango, jaja i mlijeko
• Vitamin D: losos, tuna, mlijeko i obogaćeni sokovi
• Vitamin K: špinat, kelj, brokula, grašak i borovnice
• Vitamin B6: žitarice, slanutak, banane, krompir i kikiriki maslac
• Vitamin B12: obogaćene žitarice, losos, mlijeko, govedina, jogurt i sir
• Dugolančane polinezasićene masne kiseline: riba, ulje uljane repice, lanene sjemenke i suncokretovo ulje

Važna preporuka za roditelje

Pedijatri podsjećaju da kravlje mlijeko i biljni napici ne bi trebali biti glavni napitak za djecu mlađu od godinu dana. U tom periodu preporučuje se majčino mlijeko ili adaptirana formula, dok se jogurt, sir i drugi mliječni proizvodi mogu uvoditi u skladu s preporukama pedijatra. Manje količine mlijeka mogu se koristiti i u pripremi hrane.

Pravilna i raznovrsna prehrana u najranijim godinama života jedan je od najvažnijih temelja za zdrav razvoj mozga, učenje i opće zdravlje djeteta u budućnosti.