Bez pečenja

Isprobajte ukusni desert od mlijeka

Autor: Žene.ba
Foto: Ilustracija
Desert od mlijeka je jedan od onih kolača koji ne zahtijevaju pečenje. Potrebno je samo 25 minuta da se pripremi, a postupak je vrlo jednostavan. Zbog njegovog blagog okusa, preporučuje se dodavanje naribane čokolade kao završni dodir.

Sastojci

  • 10 komada keksa s maslacem
  • 520 mililitara mlijeka
  • 180 grama šećera
  • jedan vanilin šećer
  • pet žumanaca
  • 18 listova želatine ili 30 grama mljevene želatine
  • hladna voda za želatinu
  • 450 grama grčkog jogurta ili kiselog vrhnja

Priprema

U posudu sa žumancima, dodati šećer i vanilin šećer. Sve mutite pjenjačom dok smjesa ne postane pjenasta. Prelijte smjesu u šerpu i sipajte mlijeko. Potom je potrebno zagrijavati na slaboj vatri uz stalno miješanje sve dok ne provrije.

Kad provrije, maknuti s ringle. Želatinu u listovima namočiti u vodi i pustiti da nabubri prema uputama na pakovanju. Kada nabubri, izvadite je iz vode te lagano ocijedite i ubacite u smjesu s mlijekom i žumancima.


 

© Copyright 2005. - 2024. Radio M Media Group.
Sva prava zadržana.
Dizajn i programiranje: Lampa.ba