Ovaj doručak s jajima gotov je za nekoliko minuta, a trebaju vam samo 3 glavna sastojka
Brzo se pripremaju na bilo koji način, vrlo su zasitna i mogu se napraviti na različite načine i sa raznim sastojcima. Od klasične kajgane i omleta do kuhanih ili pečenih jaja, postoji mnogo mogućnosti.
@tinamakan1 🍳 #45 Jaja sa susamom Sastojci: 5g susama 15g mozzarelle 2 jaja 10g sirnog namaza (Pilos) Šaka svežeg spanaća So Postupak: Na nelepljiv tiganj stavimo susam, pa preko njega dodamo mozzarellu. Kada se sir blago zapeče, preko razbijemo dva jaja i lagano razmutimo žumanca. Pečemo na srednjoj vatri dok se jaja lepo ne zapeku. Dok je još na tiganju, premažemo sa sirnim namazom, dodamo šaku spanaća i malo soli. Serviramo uz jogurt ili kefir i povrće po želji. Nutritivne vrednosti (bez jogurta/kefira): 230kcal | 18.1g P | 1.9g UH | 16.6g M #fyp #healthyfood #zdravirecepti #deficit ♬ original sound - Tina Makan
Ako vam je dosadila klasična priprema, imamo ideju koja će obična jaja pretvoriti u zanimljiv i hrskav doručak. Jaja sa sezamom i mozzarellom spajaju kremasti sir, tostirani sezam i jaja, a cijelo jelo gotovo je za svega nekoliko minuta.
Za pripremu vam ne treba mnogo sastojaka, a vrlo je moguće da ih već imate kod kuće.
Sastojci:
- 3 kašike bijelog sezama
- 3 kašike crnog sezama
- 60 g naribane mozzarelle
- 1 kašika putera
- 2 jaja
- so i biber
Priprema:
1. U suhu tavu stavite bijeli i crni sezam te ga tostirajte oko 4–5 minuta na umjerenoj temperaturi. Povremeno promiješajte kako ne bi zagorio.
2. Kada sezam zamiriše i lagano poprimi boju, rasporedite ga uz rubove tave tako da u sredini ostane prazan prostor.
3. Preko sezama rasporedite naribanu mozzarellu i ostavite nekoliko trenutaka da se počne topiti.
4. U sredinu dodajte puter i sačekajte da se otopi, a zatim ubacite jaja.
5. Posolite i pobiberite po želji, poklopite tavu i ostavite oko minutu.
6. Kada jaja budu gotovo pečena, rubove sa sezamom i sirom pažljivo preklopite prema sredini.
7. Poslužite odmah, uz krišku svježeg ili tostiranog hljeba.
Rezultat je jednostavan, hrskav i kremast doručak, koji od nekoliko svakodnevnih sastojaka pravi nešto malo drugačije. Ako volite jaja, sir i hrskavi sezam, ovaj recept definitivno vrijedi isprobati.