Ukoliko i vi želite da skinete koji kilogram, a jednostavno ne možete da se odreknete večere, evo jednog praktičnog recepta koji će vam dati mnoštvo hranljivih materija, a poslije njega nećete biti naduti.
Sastojci
- 1 krastavac
- 250 g leblebija
- 1 pečena paprika (može i svježa)
- 1 mladi luk
- pola ljute papričice (može i bez)
- 100 g mladog sira ili fete (po ukusu)
Preliv
- 3 kašike maslinovog ulja
- sok od jednog limuna
- malo bibera
- malo soli
- kašika senfa
Priprema
U posudu stavite krastavac koji ste prethodno ogulili i isjeckali na kockice. Dodate leblebiju, najbolje već pripremljenu iz konzerve. Zatim isjeckajte mladi luk, papriku i papričicu, te dodajte u smjesu. Zatim pripremite preliv od svih navedenih sastojaka i prelijte povrće i leblebiju. Odozgo narednajte sir i obrok je sprema za upotrebu.